日本茶道與中國(guó)美術(shù)鑒賞之間的關(guān)系

古代瓷器

日本，中國(guó)古代稱之為“東瀛”，與中國(guó)隔海相望，在其與中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的交往歷史中，許多對(duì)日本的歷史和文化有特殊意義的中國(guó)文物漂洋過(guò)海，定居他鄉(xiāng)，在日本被尊為“國(guó)寶”。但是由于它們常年隱身東瀛，其來(lái)源和流轉(zhuǎn)的過(guò)程往往鮮為人知，甚至被披上了一層神秘的面紗。由于受資料的限制，國(guó)內(nèi)也鮮有專題著作追溯研究那些藏于日本的中國(guó)文物的前世今生，而日本學(xué)者富田升教授長(zhǎng)期致力于中國(guó)文物流散的研究，特別是近代流向日本的中國(guó)文物以及清廷和王府在文物流出過(guò)程中所處的地位研究。他所撰寫(xiě)的《近代日本的中國(guó)藝術(shù)品流轉(zhuǎn)與鑒賞》具有獨(dú)特的視角、翔實(shí)的材料和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯糠椒?，其中特別提到日本茶道的發(fā)展過(guò)程與中國(guó)文物鑒賞、流轉(zhuǎn)的關(guān)系，讀來(lái)頗為有趣。

被認(rèn)定為日本國(guó)寶和重要文化財(cái)產(chǎn)的宋元時(shí)代的龍泉窯“飛青瓷花生”和建窯“曜變天目茶碗”雖是舶來(lái)品中的“明珠”，但還是屬于中國(guó)民窯瓷器精品，所以近代以前通過(guò)貿(mào)易和交往流入日本的，幾乎都是傳世的民窯品，而且?guī)缀鮾H限于實(shí)用器。實(shí)際上，無(wú)論是出土明器，還是歷代官窯，都是近代，即辛亥革命前后才被引入日本的。究其原因，一方面是中國(guó)當(dāng)時(shí)正處于內(nèi)憂外患的混亂時(shí)期，新發(fā)掘的出土文物、高品質(zhì)的私人收藏以及清朝內(nèi)廷收藏的秘寶持續(xù)大量地流出至世界各地；另一方面，是因?yàn)槿毡颈旧硪苍诿髦尉S新時(shí)期進(jìn)入了近代化的歷程，其傳統(tǒng)美學(xué)也因全面的西化改革，經(jīng)歷了一個(gè)曲折的過(guò)程，特別是日本茶道與中國(guó)文物之間的微妙關(guān)系，為日本收藏和流轉(zhuǎn)的中國(guó)文物打下了一個(gè)特殊的印記，使其與西方國(guó)家的中國(guó)文物收藏有著顯著的差異。

中國(guó)文物在抹茶道中具有極高的地位，但是，由于抹茶道傳統(tǒng)在用途、器物、尺寸等方面都有嚴(yán)格繁瑣的區(qū)分，且以實(shí)用為主，所以使用的中國(guó)文物還是受到一定的限制。對(duì)于抹茶道來(lái)說(shuō)，“用”才是美，尤其是千利休的空寂茶，追求的是一種樸拙自然的美感，而單純實(shí)用的宋元民用古陶瓷和由于社會(huì)混亂而脫離了正統(tǒng)風(fēng)格、畫(huà)風(fēng)灑脫的明末民窯青花、五彩瓷與抹茶道茶人追求的“和敬清寂”相一致。此外，天目茶碗和龍泉窯青瓷上所表現(xiàn)的南宋之美也與日本人喜好抒情性的美感相一致，但此類器物的美感與中國(guó)明清時(shí)期官窯瓷器所追求的高超工藝、穩(wěn)重合度的規(guī)范性有著很大的差異，所以即使是日本歷代流傳下來(lái)的中國(guó)文物，也是日本人依其美感而選擇的部分“中國(guó)文物”，與中國(guó)傳統(tǒng)文物相距甚遠(yuǎn)，有時(shí)甚至是相反的。

與抹茶道形成鮮明對(duì)比的煎茶道在明治維新之后步入隆盛期，還出現(xiàn)了大型茶會(huì)。除了在茶席上裝飾著各種煎茶用具，還按照主題分別設(shè)置鑒賞用的展覽席，初期僅展覽一些書(shū)畫(huà)，漸漸地?cái)U(kuò)展到了青銅器、陶瓷器、盆景等等。煎茶道一改抹茶道繁瑣的規(guī)格意識(shí)，相對(duì)來(lái)說(shuō)較為自由，所追求的是中國(guó)明清時(shí)期的文人趣味，他們?cè)诒邶愔袙炱鹕剿?huà)，用白玉或青瓷制作的香爐來(lái)焚香凈身，以文人趣味選擇色彩艷麗的清代單色釉瓷器來(lái)插花，在書(shū)齋的案上擺放各類精致的文玩，從而漸漸脫離了抹茶道追求“實(shí)用”的特色，確立了新的方向——鑒賞，而這也正是煎茶道與抹茶道之間的分水嶺。煎茶道的茶人既是中國(guó)藝術(shù)品的擁護(hù)者和購(gòu)買者，也開(kāi)始慢慢建構(gòu)起中國(guó)傳統(tǒng)文物的鑒藏之路，所以在某種程度上，日本的煎茶道具有深厚的中國(guó)文人趣味，以鑒賞為主的中國(guó)文物使日本源于茶道的傳統(tǒng)美感發(fā)生了轉(zhuǎn)變。一開(kāi)始，流入日本的中國(guó)傳統(tǒng)文物是作為煎茶器具或茶席的一環(huán)而被接受的，例如青銅觚被用作花瓶，青銅鼎則被用作香爐，但隨著近代大量流入日本的中國(guó)文物的多樣化，它們?cè)诜N類和尺寸上逐漸脫離了煎茶的范圍，超越了為煎茶服務(wù)的目的，開(kāi)始確立了一個(gè)脫離茶道本身的以純粹鑒賞為主的中國(guó)美術(shù)觀。

在書(shū)中，富田升除了分析日本茶道與中國(guó)美術(shù)鑒賞近代化之間的關(guān)系，還考察了中國(guó)文物于近代的各種流出形態(tài)，闡明其復(fù)雜的歷史背景，并著眼于日本古董商對(duì)中國(guó)文物的傳播與收藏的形成所起的作用，闡明其意義，可謂是開(kāi)辟了“近代日本的中國(guó)美術(shù)鑒賞之形成”這一新課題。對(duì)于想要更多了解那些隱身于日本的中國(guó)國(guó)寶的藝術(shù)愛(ài)好者而言，本書(shū)無(wú)疑是打開(kāi)了一扇門(mén)，使讀者能夠借此開(kāi)始一段追尋流失海外的中國(guó)瑰寶之旅。

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